山西省 晋中市 双子座
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2011-8-25 15:35:49 阅读32 评论1 252011/08 Aug25
2011-5-22 17:52:22 阅读25 评论1 222011/05 May22
鱼羊包的渊源
清道光年间,寿阳名厨王大财跟随寿阳三代帝王师祁隽藻司厨行走大江南北,在大量吸收和掌握了南北菜品的同时,注重对养生食品的研究,不仅讲究营养搭配而且非常重视膳食阴阳平衡。在饭菜制作中发展和研究了很多养生秘方。
有一年祁隽藻的母亲因年老体弱,虽然服用了很多滋补药品,身体仍不见恢复,而且常常厌食。家厨王大财根据祁母喜食包子、饺子的特点,就将自己研究的养生膳食:用鱼肉和羊肉制作的“鱼羊包”、“鱼羊饺”为祁母补养,经过一段时间的调养祁母的身体逐渐得以恢复。
鱼羊包传承人王同云在继承祖传秘方的基础上,通过潜心研究解决了“鱼羊包”
2007-10-29 12:09:36 阅读154 评论23 292007/10 Oct29
2008-6-4 10:05:52 阅读153 评论35 42008/06 June4
赢在中国呼唤民族创业精神
中央电视台CCTV2赢在中国三个赛季的节目于2008年6月3日晚全部结束了,在这三个赛季中涌现出很多好的创业项目和创业人才,亦有十几位优秀的企业家经过激烈比拼赢得了风险投资,为企业发展不仅赢得宝贵的资金支持也赢得了品牌宣传的支持,我非常赞美和羡慕他们。
我虽然没有他们那么优秀,但我的“鱼羊包”特色餐饮项目经过层层比拼也在中央电视台CCTV2赢在中国第三赛季中成功晋级108强。在第三赛季十几万好的项目比拼中“鱼羊包”特色餐饮项目能够脱颖而出在中央电视台CCTV2赢在中国第三赛季108强中占据一席之地确实也不容易,但是席次并不重要,重要的是我始终伴随着赢在中国节目感同身受,感到了一种创业精神在激励着我,感到了一种事业责任在驱使着我,尽管我的“鱼羊包”特色餐饮
2012-1-19 16:29:39 阅读2 评论0 192012/01 Jan19
晋中名吃鱼羊包2005年被中国烹饪协会认定为中华名小吃
鱼羊包是山西特色、晋中特色、榆次特色同时也是山西名吃晋中名吃、榆次名吃,是我们晋中和榆次奉献给山西全省人民的美食。
2012-1-19 16:29:08 阅读4 评论0 192012/01 Jan19
晋中名吃鱼羊包2004年被山西省烹饪协会认定为山西名小吃
鱼羊包是山西特色、晋中特色、榆次特色同时也是山西名吃晋中名吃、榆次名吃,是我们晋中和榆次奉献给山西全省人民的美食。