山西鱼羊包子——中华名小吃

晋中鱼羊包餐饮文化有限公司

 
 
 

日志

 
 

鱼羊包的文化渊源

鱼羊包 2008-03-07 17:25:05 阅读87 评论8 字号:

 

 

 

榆次老城坐落在潇河和涧河所形成的冲积平地,取向周正,由北部的县城和南部的郭城两部分组成,也叫子母城,县城为母城,郭城为子城。在结构上,母城与子城相连构成了榆次城形似鲤鱼一样的鲤鱼城,头南尾北,母城为鱼腹,子城为鱼头,南、北大街为鱼脊,东、西城门为鱼侧鳍,位于南关中央的清虚阁为背鳍。民间传说,在清虚阁地下中央有一眼井,暗通大海,鲤鱼卧其上,得长养之气。

王同云先生于2003年在榆次老城创业,时逢中国历法杨柳木癸未年,天时占尽羊的信息场态。王同云先生创业所在的“祥记公司”大院,是中国近代杰出晋商,孔祥熙先生的发迹地、孔祥熙先生秉承晋商历史传袭因子和孔子75代家乘文化终至巨富,祥乃羊也,而“鱼羊包”的诞生地正好是榆次老城祥记公司大院。

榆次老城是鱼,祥记公司是羊,由此我们可以发现鱼羊包诞生在榆次老城祥记公司大院,绝非偶然乃是冥冥之中上天赐予苍生的美食。

 

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